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    6a Jornada “Badalona emprèn, amb els joves”  
 
    EMPRENDE | 22-11-2018
   
    La jornada, que tuvo lugar el pasado viernes, es centró en el mundo de la gastronomía y la restauración
 

Más de 200 jóvenes de diferentes centros educativos de Badalona, se reunieron el pasado viernes 16 de noviembre en el BCIN (Badalona Centro Internacional de Negocios) durante la sexta edición de la Jornada “Badalona emprèn, amb els joves”, impulsada por el IMPO y las áreas de Juventud, Servicio de Educación y Promoción Económica y Comercio del Ayuntamiento de Badalona.

Este año la jornada se ha centrado en el mundo de la gastronomía y la restauración.El objetivo de la jornada, fue compartir experiencias y acercar a los jóvenes la información y los recursos existentes para que puedan llevar a cabo sus iniciativas y desarrollar las competencias y actitudes necesarias a la hora de asumir retos cuando se inicia un proyecto profesional.

El acto contó con la presencia de Manel Morillo, gerente de Con Gusto, asesoría para negocios de hostelería, que habló sobre lo que significa abrir un restaurante.

El eje central de la jornada fue una mesa rodonda protagonizada por 5 jovenes emprenedores que explicaron sus experiencias personales como empresarios. 

  • Juanjo Moreno Salguero, fundador de L’Obrador de Gramenet, panadería cooperativa.
  • Juan Andres Latuff, fundador de CHIVUO’S, Slow street food. www.chivuos.com

 

La jornada terminó con una demostración de cocina en directo a cargo de Jaume Sellarès de Can Sellarès de la calle Canonge Baranera 27 (Badalona).

 


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